سرخ کن گازی دو سبده ترموستاتیک دین مدل Dean SR142GP
سرخکن گازی صنعتی دین مدل Dean SR142GP | سرخکن قابل اعتماد برای حجم بالا با راندمان بالا
معرفی محصول:
سرخکن گازی Dean SR142GP یکی از پرفروشترین مدلهای سرخکن صنعتی در دنیا محسوب میشود که توسط برند معتبر Dean (زیرمجموعه Frymaster) طراحی و تولید شده است. این دستگاه با ظرفیت مخزن 35 تا 43 پوند (حدود 22 لیتر)، برای استفاده در آشپزخانههای رستورانی با حجم کار بالا، فستفودی و کترینگها طراحی شده و ترکیبی از دوام بالا، مصرف بهینه انرژی، و عملکرد یکپارچه را ارائه میدهد.
این دستگاه با برخورداری از سیستم حرارتی Thermo-Tube، حرارت یکنواخت و پایداری ایجاد میکند که به بهبود کیفیت سرخکردن و کاهش زمان پخت کمک میکند. همچنین، وجود ترموستات دقیق مکانیکی دمای روغن را در بازهای امن و پایدار نگه میدارد، در نتیجه باعث افزایش طول عمر روغن و بهبود کیفیت نهایی غذا میشود.
ویژگیها و مزایا:
طراحی منحصر به فرد سیستم احتراق: طراحی یک منطقه سرد، باعث به دام انداختن خرده های غذا در زیر محل پخت و جلوگیری از سوختگی ذرات و فساد زود هنگام روغن می شود که شاهکار مهندسی منحصر به فرد برند Dean می باشد.
بازده حرارتی بالا: با تولید حرارت تا 105,000 BTU، این دستگاه یکی از قدرتمندترین سرخکنهای کلاس خود است.
مخزن با ظرفیت بالا: ظرفیت 22 لیتری روغن برای سرخکردن حجم بالای سیبزمینی، مرغ، ناگت، پیاز سوخاری و سایر غذاهای سرخکردنی.
سیستم گرمایشی Thermo-Tube: شعله های چدنی و لولههای انتقال حرارت کارآمد که با بیشترین تماس با روغن، گرما را به صورت بهینه توزیع میکنند و از هدر رفت انرژی جلوگیری می کنند.
طراحی فشرده با عملکرد بالا: با ابعاد بهینه (39×74×114 سانتیمتر)، این سرخکن برای محیطهای محدود ولی با حجم کاری بالا بسیار مناسب است.
سهولت در نظافت: طراحی مخزن با گوشههای گرد و تخلیه ساده و کامل توسط شیر تخلیه باعث شده دستگاه بسیار راحت تمیز شود.
ترموستات دقیق: کنترل دمای روغن بین 100 تا 400 درجه سانتیگراد با دقت بالا، مانع سوختگی یا نیمپختی میشود.
مخزن تمام استیل: استیل ضخیم به کار رفته در ساخت مخزن این دستگاه موجب مقاوم در برابر زنگزدگی، ضربه و حرارت بالا می شود و مناسب استفاده صنعتی روزانه می باشد.
مناسب برای:
- فستفودهایی با ترافیک بالا
- رستورانها با منوی متنوع سرخکردنی
- آشپزخانههای صنعتی و خطوط تولید غذایی
- ساندویچیها و مراکز غذایی زنجیرهای و ...
نکات مهم هنگام خرید:
تأمین گاز شهری یا گاز مایع را پیش از نصب دستگاه بررسی کنید.
در صورت نیاز به نصب زیر هود یا سیستم تهویه خاص، از مشاوره فنی استفاده کنید.
توجه به اصالت کالا: با توجه به معروف بودن برند دین مدل های کپی متنوع و زیادی در بازار ایران موجود می باشد که بعضا قطعات آن در ایران تولید و با مارک آمریکایی به فروش می رسد. این مدل با برخی سرخکنهای فیک شباهت ظاهری دارد، پس به برچسب برند و شماره سریال اصلی دستگاه توجه ویژه داشته باشید. جهت اطمینان از اصل بودن دستگاه Dean SR142GP، موجود در فروشگاه تجهیزات آشپزخانه KitCenter حتما با کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.
چرا Dean SR142GP را از Kitcenter بخریم؟
- تضمین اصالت کالا
- مشاوره تخصصی رایگان قبل از خرید
- خدمات پس از فروش و قطعات یدکی موجود
- قیمت رقابتی مستقیم از واردکننده اصلی
- ارسال سریع با بستهبندی ایمن به سراسر کشور
اگر به دنبال یک سرخکن صنعتی با دوام، دقیق و پرقدرت با نگهداری آسان هستید، Dean SR142GP دقیقاً همان چیزی است که در آشپزخانهی حرفهای خود به آن نیاز دارید.
عنوان | توضیحات |
---|---|
برند | DEAN |
مدل | SR142GP |
ابعاد | 39*74*114 |
طول مخزن سرخ کن | 35.5 |
عرض مخزن سرخ کن | 33 |
حجم مخزن سرخ کن (لیتر) | 22 |
تعداد مخزن | 1 |
سبک مشعل | Thermo-Tube |
جنس بدنه | استیل |
نوع پایه | ثابت |
ترموستات | دارد |
رنج دمایی ترموستات (درجه سانتی گراد) | 100-400 |
تعداد سبد سرخ کن | 2 |
نوع سوخت | گاز طبیعی |
سایر مشخصات فنی | دارای بار حرارتی 105000 BTU |
شرکت سازنده | FRYMASTER |